1月6日,央視《聚焦三農(nóng)》欄目以“霧里看花的洋奶品牌”為題,揭露了當(dāng)前國內(nèi)市場部分洋奶品牌存在的一些現(xiàn)象。國內(nèi)企業(yè)注冊國外品牌、再找廠家代加工、轉(zhuǎn)而銷往國內(nèi),就成了暢銷市場“洋品牌”。正如節(jié)目中所言進(jìn)口奶不代表高品質(zhì),魚龍混雜的“洋奶”已經(jīng)不再是高品質(zhì)奶、放心奶的代名詞,存在著授權(quán)混亂、貼牌生產(chǎn),甚至找不到真正的生產(chǎn)廠家的亂象。而根據(jù)專家們的研究結(jié)果,不同國家和地區(qū)人口的體質(zhì)具有先天性的差異,對營養(yǎng)素的需求也有著很大不同,盲目推崇“洋奶”,不見得理性。
“質(zhì)量高、安全”是不少中國消費(fèi)者對“洋奶”的評價(jià),那么進(jìn)口奶制品的含金量,一定就比國產(chǎn)的更高么?非也。近兩年全球乳業(yè)原奶供過于求的現(xiàn)象十分嚴(yán)重,很多國家都把他們噴成了粉保存了起來,而現(xiàn)在很多這樣的粉已經(jīng)過期了,不良商家用這樣的過期粉制成牛奶,銷售到中國。而大量身披跨境電商幌子的所謂進(jìn)口奶制品,往往也只是空有一副好“皮囊”而已。大部分網(wǎng)絡(luò)代購商沒有食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)渠道不明,有的甚至通過改換包裝、重涂標(biāo)識、偽造生產(chǎn)日期等手段來忽悠消費(fèi)者,著實(shí)給“洋奶”粉絲們澆了一盆冷水。
中國奶業(yè)協(xié)會原常務(wù)理事王丁棉在節(jié)目里這樣表示道:“在中國市場銷售的洋品牌奶制品有兩千多個(gè)品牌,真正在原產(chǎn)國公開售賣的卻不到十分之一,因?yàn)檫@類產(chǎn)品是另外加工的,不一定會報(bào)當(dāng)?shù)厝徟G覈獾呐D掏ㄟ^高溫滅菌來實(shí)現(xiàn)的保質(zhì)期長,由于溫度高、滅菌時(shí)間長,對營養(yǎng)成分破壞的程度也相應(yīng)提高。”反觀國內(nèi)乳品,在新鮮水平上,國內(nèi)乳品有著得天獨(dú)厚的自然條件。當(dāng)前國內(nèi)大型乳品企業(yè),大都有自建牧場,擠奶后就地加工生產(chǎn)。飛鶴乳業(yè)冷友斌董事長對表示:“得益于全產(chǎn)業(yè)鏈的合理布局,從牧場擠下來的鮮奶,2個(gè)小時(shí)便可運(yùn)至工廠加工成粉。這就是2小時(shí)生態(tài)圈,能夠最大限度的保障奶粉的新鮮和營養(yǎng)。”國內(nèi)乳品能夠?qū)崿F(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)、國內(nèi)銷售,也就能最大限度的保障乳制品的新鮮。