嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家張波教授、張彩霞教授和蘇宜香教授分別在今年1月和4月出版的《中國(guó)兒童保健雜志》上發(fā)表論文綜述,表明近年的研究發(fā)現(xiàn)MFGM乳脂球膜對(duì)于嬰幼兒的神經(jīng)發(fā)育、代謝調(diào)節(jié)、抗感染等均具有重要作用。乳鐵蛋白因其獨(dú)特的結(jié)構(gòu)及生物學(xué)功能,在強(qiáng)化機(jī)體鐵吸收、對(duì)抗病原體、免疫調(diào)節(jié)以及抗氧化等方面發(fā)揮著重要作用。近年來(lái),乳鐵蛋白在嬰幼兒配方奶粉中得到了廣泛應(yīng)用。
乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉認(rèn)為,根據(jù)國(guó)際上一批醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家及乳品專(zhuān)家的科學(xué)研究,MFGM乳脂球膜含有許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是神經(jīng)發(fā)育的有益成分,乳鐵蛋白是提高嬰幼兒抵抗力十分重要的物質(zhì);上述這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在母乳中都有較高的含量,其中乳鐵蛋白在牛奶中含量較低,若使用普通牛奶生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉,含量會(huì)比較低;MFGM乳脂球膜在牛奶里含量較高,但經(jīng)過(guò)加工容易流失,所以這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都需要慎重的處理與保留。
就在美贊臣公布中國(guó)的新產(chǎn)品上市時(shí),據(jù)介紹,美贊臣也在美國(guó)推出創(chuàng)新性應(yīng)用了強(qiáng)化乳鐵蛋白和MFGM的新產(chǎn)品,并已經(jīng)通過(guò)美國(guó)FDA備案正在美國(guó)上市。中美同步上市領(lǐng)先科技,顯示出美贊臣對(duì)中國(guó)的重視。
美贊臣大中華區(qū)總裁及美贊臣全球副總裁游佩瑜也強(qiáng)調(diào),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是常態(tài),在高度競(jìng)爭(zhēng)的格局下,企業(yè)只有堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量和以科研創(chuàng)新為競(jìng)爭(zhēng)力才能贏得市場(chǎng),為消費(fèi)者提供多元化的產(chǎn)品;而消費(fèi)者也會(huì)理性、客觀地進(jìn)行產(chǎn)品選擇。