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      1. 做好中國寶寶第二餐暨中國嬰幼兒零輔食的未來發(fā)展趨勢(shì)

          今天有嘉賓講的一句話,他說按照正常的科學(xué)喂養(yǎng)來講,輔食的食用周期應(yīng)該比奶粉長,而輔食的消耗量比奶粉大,而中國輔食和奶粉僅僅是1:9,我們看到的數(shù)據(jù)是港澳臺(tái)大概1:4,整個(gè)歐美日這些發(fā)達(dá)國家輔食的消耗量和開分幾乎是并行的。所以,這是跟大家分享的一個(gè)數(shù)據(jù)。

          從嬰幼兒奶粉發(fā)展趨勢(shì)來講,這是我今年去日本拍的一些照片,去日本拍完以后我非常震撼,以前僅僅是看到一些數(shù)據(jù),說日本的輔食很發(fā)達(dá),這次去日本發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我們的想象,這是一家母嬰店,整個(gè)嬰幼兒奶粉和食品加起來59組貨架,奶粉僅僅8組,奶粉和輔食占了40多組。

          香港這個(gè)更有意思,奶粉接近1組貨架,輔食占了7組,是1:7。其實(shí)香港整個(gè)租金包括人力成本在二三十年之前就遇到了,但是有很的知道我們國內(nèi)的門店學(xué)習(xí)。

          這是我們?cè)谂_(tái)灣看到的一些食品,整個(gè)零食非常細(xì),比奶粉還要細(xì)分。所以,一個(gè)品類細(xì)分到這個(gè)程度,足以說明這個(gè)品類的市場容量。

          這是我們總結(jié)了2013年到2019年的這樣一個(gè)輔食的發(fā)展趨勢(shì),包括未來五年之內(nèi),我們預(yù)計(jì)整個(gè)輔食的增長應(yīng)該是每年大概有20%到30%的復(fù)合的增長率。

          我們認(rèn)為中國嬰幼兒食品的春天已經(jīng)到來。首先,我們現(xiàn)在家庭的結(jié)構(gòu)是“6+1”,寶寶基本上是家庭的中心。第二,消費(fèi)理念來講,目前90后的父母,這些90后的家長他們的知識(shí)水平、消費(fèi)觀念,以及購買能力是非常強(qiáng)的。所以,整個(gè)嬰幼兒的需求結(jié)構(gòu)會(huì)更加合理,種類會(huì)更加豐富。所以,嬰幼兒食品作為寶寶的第二餐,需求量勢(shì)必快速增長。很多人說輔食需要教育,其實(shí)并不需要教育,現(xiàn)在大家會(huì)主動(dòng)搜索這些事情。第三,消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變來講,奶粉增長非常乏力,大型的零售商單獨(dú)的重視品類的發(fā)展,通過優(yōu)化組織架構(gòu),單獨(dú)的發(fā)展輔食,也一定程度上推動(dòng)了這個(gè)品類的發(fā)展。

          另外,從國家層面來講,2015年底中國應(yīng)學(xué)會(huì)《7-24個(gè)月嬰兒有喂養(yǎng)指南》2018年6月衛(wèi)健委頒布重金屬鎘臨時(shí)限量值標(biāo)準(zhǔn)。所以,再給大家提個(gè)醒,我們要吃米,最好吃東北產(chǎn)的大米。2018年嬰幼兒輔食的新政實(shí)施,國內(nèi)一個(gè)嬰幼兒食品的工廠,現(xiàn)在沒有兩三千萬投資是拿不到的,這個(gè)時(shí)候新政實(shí)施以后,加速這個(gè)行業(yè)快速的淘汰,整個(gè)輔食大概有70%的工廠被淘汰,以前有兩三百家工廠,現(xiàn)在不超過50家。

          簡單說一下,貝斯美我們與中國嬰幼兒視頻的淵源。我的寶寶6個(gè)月,醫(yī)生跟我說,你可以吃嬰幼兒的小餅干,摩牙。我當(dāng)時(shí)感覺嬰幼兒餅干是一個(gè)零食。所以,我感覺很差異。然后醫(yī)生跟我講了很多,吃零食對(duì)小孩非常有幫助。后來我們了解消費(fèi)者喂養(yǎng)發(fā)現(xiàn),中國的輔食跟國外的不一樣,也就是中國的輔食更多是所謂的中餐,歐美的可能更多是西餐,因?yàn)闅W美沒有面條,包括歐美的寶寶輔食有果泥。所以,后來我們分析完以后,在嬰幼兒品類管理的角度有很多文章可以做。比如從品牌方面,怎么找到更適合中國寶寶的嬰幼兒食品,從國家層面,怎么更好的完善相關(guān)的法規(guī)、制度,保證這個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,更高的門檻。從品牌方,包括國家推動(dòng)方面,消費(fèi)人群,消費(fèi)者越來越認(rèn)識(shí)到嬰幼兒食品的重要性,所以品類的發(fā)展應(yīng)該是非??斓?。

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